Grattis till Jo och Harry!

31 juli innebär två viktiga födelsedagar, J.K. Rowling och hennes Harry Potter! Jag fick de första två böckerna i julklapp av mormor och morfar (även om jag misstänker att mamma låg bakom det egentligen...) och har sedan dess varit fast. Tror att jag på något sätt blir mer förtjust i det ju mer tiden går, men vad gör det. Det innebär bara att den världen - magin, vännerna, Hogwarts - alltid finns där, både via böcker och filmer när jag känner för det. Himla fint om ni frågar mig.

Imorgon ska vi bege oss till Norrköping för utställningen och jag har laddat upp med att måla mina naglar i bästa Harry Potter-anda och ska alldeles strax servera mig själv en honungsöl. Bra uppladdning!


En söndagskväll på stranden

Vi var ju nere i Falkenberg över helgen och på söndagskvällen passade vi på att dra med alla lediga vänner på grillkväll nere vid stranden. Skrea strand är nämligen en ypperligt bra strand för grillkvällar. Med väderrapporter som lovade regn och åska till trots cyklade vi ner, mötte upp de andra och drog igång grillarna. Lagom till att vi började äta hörde vi åskan mullra och såg en blixt avteckna sig mot horisonten, men vi satt kvar ändå. Precis när vi ätit upp började det regna och envisa som vi var så satt vi kvar då med.
 
Efter ett tag började jag känna mig en aning uppgiven men ungefär samtidigt började det ljusna och helt plötsligt var de mörka molnen borta och vi satt i strålande solsken! Det lönar sig att vara envis, för sedan blev kvällen helt perfekt med kubbspel i solnedgången. 
 
Från grill till regn till solsken till kubbspel. En ganska bra söndagskväll ändå.

Ännu ett besök på västkusten

Så befinner jag mig åter på västkusten och i det bästa sommarfalkenberg, för även om Falkenberg vanligtvis är en liten och tråkig stad är den hur mysig som helst på sommaren. Som vanligt när vi är nere på besök är dagarna tämligen fullspäckade, många saker att göra och personer att träffa. 
 
I fredags såg vi Miss Li som spelade, fantastiskt grym sångerska det där och så mycket energi! Gårdagen var det dags för det årliga stadsloppet och jag konstaterade att de som sprang måste svettats halvt ihjäl med tanke på hur svettig och trött jag blev enbart som åskådare. Tur att man kan svalka sig med frozen yoghurt. Mötte upp barndomsvännen Anna och lyxade till det med middag på Bratt, där vi först fick vänta 30 minuter på vårt bord och sedan ytterligare 70 minuter innan maten kom. Som tur var så var maten riktigt riktigt god, så det var nästan ändå värt den långa väntan. 
 
Nu ska jag strax iväg för en grillkväll vid stranden med nästan hela kompisgänget härifrån, kommer bli kul!
 
Blandade mobilbilder, orkar inte släpa på den stora kameran i den här värmen..

Små citroner gula

I sommar har jag gått och blivit störtförtjust i allt surt, särskilt citron. Jag som alltid avskytt sånt men nu är det hur gott som helst. Kanske har något med värmen att göra? Tycker det är svalkande på något sätt, uppfriskande. Åt en citronklyfta häromdagen och Alex såg helt förskräckt ut, haha. Håller mig dock mest till smaksatt vatten och iste, perfekt med citron då.
 
En ekologisk citron jämte en icke ekologisk lime. Ska de verkligen vara lika stora? 

Sommarvärme och iste

Den extrema värmen verkar vara tillbaka och jag försöker härda ut genom att göra minsta lilla om dagarna samtidigt som jag dricker en massa iste à la UnderbaraClara. Tänker på att jag verkligen inte är en sommarmänniska, inte när det är såhär varmt. Längtar lite till hösten men vågar knappt säga det för då får jag väl en massa sommarmänniskor mot mig. Alla har vi våra favoritårstider, min råkar vara hösten. Tills dess är det bara att försöka njuta och vara glad ändå, sommaren är såklart ganska trevlig för det mesta och särskilt när man sörplar iste dagarna i ända.
 
Nu ska jag dock försöka knåpa ihop ett bra ansökningsbrev till ett arbete jag verkligen vill ha, även om värmen får min hjärna att vilja gömma sig och bara ägna sig åt lättsamma saker som att läsa böcker eller se på serier. Tänker att om jag jobbar med det nu under förmiddagen så kan jag unna mig ledigt i eftermiddag och sedan ta tag i det ikväll igen, när temperaturen förhoppningsvis ligger runt önskvärda 20 grader och inte över 25 som nu. 
 

Med picknickkorgen i handen

Idag har det varit perfekt sommarväder. Runt 24 grader varmt och molnigt, men ändå så att solen har lyst igenom lite då och då. Helt perfekt. Jag och Alex packade en picknickkorg och promenerade bort till Karstorpssjön som ligger knappt 2 kilometer från där vi bor. Tog genvägen genom skogen, vilket såhär i efterhand var lite av ett misstag då jag blev livrädd för de två äckliga grodorna vi såg och Alex samlade på sig ett tiotal myggbett. Konstigt, annars brukar jag vara myggornas födokälla nummer ett, men jag klarade mig utan med två små bett. 
 
Väl framme var det hur skönt som helst att ligga på en filt i sluttningen, se ner på vattnet och äta vattenmelon. Kanske ska gå dit imorgon med och ha med badkläder, verkar som att värmen ska stanna några dagar och då är det skönt att kunna svalka sig lite. På vägen hem gick vi förbi hur mycket vildhallon som helst, men vågade inte plocka några då det satt en skylt om att området är besprutat för att få bort björnlokor. Synd på hallonen.
 
 

Honungsöl

Jag hade tänkt vänta med det här inlägget till 31 juli vilket är självaste herr Potters födelsedag, men jag är otålig så istället firar vi att det är fredag med ett glas honungsöl! Det finns flera recept på honungsöl/butterbeer om man googlar, själv har jag följt receptet hos den geniala Darla på Bakingdom men med några få justeringar. Gillar man kombinationen bakning och Harry Potter är hennes sida väl värd ett besök, men vidare till själva honungsölen!
 
När vi besökte London och The Making of Harry Potter (bästa.upplevelsen.någonsin!) (måste till Norrköping och utställningen där) provade jag såklart deras honungsöl. Jag vet inte om den är "smakgodkänd" av Rowling som den de säljer på the Wizarding World of Harry Potter i Orlando, men receptet jag följt ska likna den därifrån och så vitt mitt smakminne är korrekt smakar den också ganska likt den vi drack i London. Så ja, vill man veta hur honungsöl smakar är det här receptet som gäller. 
 
Nöjd tjej i London
 
För två portioner:
2 burkar à 355 ml cream soda (jag köpte på Game, har funnits på Maxi innan men hittade inte sist jag var där)
2 tsk butter flavour (jag köpte den här, kan hända att man får justera mängden om man har en annan)
(Hemskt vad många paranteser det här inlägget innehåller...)
 
Vispgrädde
Socker
Vaniljextrakt
Butter flavour
 
Ställ fram två glas eller muggar som är tillräckligt stora att få plats med en burk cream soda plus lite till. Häll en tesked butter flavour i varje glas och häll sedan på cream sodan, en burk per glas (men det säger nog sig självt). 
 
För skummet kan man antingen följda Darlas mått eller så gör man som jag och höftar lite. Jag hällde helt enkelt upp en skvätt grädde, vispade den ganska löst och hade sedan i lite av sockret, vaniljextraktet och butter flavour, blandade och smakade av tills jag tyckte det smakade bra. Klicka i gräddblandningen i glasen, rör eventuellt om lite och drick direkt samtidigt som du låtsas att du sitter vid ett bord på Tre Kvastar och ser Madam Rosmerta skynda för att servera några nykomna gäster vid baren. Cheers!
 

The normal heart

The Normal Heart är en film som finns på HBO Nordic och har blivit Emmy-nominerad i en hög kategorier. Den utspelar sig i USA på 80-talet, när aidsepidemin först bröt ut och gayaktivisterna försökte få samhället att bry sig, att göra något åt sjukdomen som spred sig. I huvudrollen syns Mark Ruffalo som gör en enastående insats, för att inte tala om Matt Bomer, Julia Roberts och Jim Parson. Det är många bra skådespelarinsatser som gör berättelsen gripande, sorglig och trovärdig. Hemsk och samtidigt är det en så fin kärlekshistoria mellan Ned och Felix.
 
Se den om ni har möjlighet, det är den värd.
 

Chiapudding

När jag lade min senaste beställning från iHerb la jag med en påse chiafrön, dessa omtalade superfrön som ska vara hur bra som helst och typ det nyttigaste man kan äta. Eh ja, jag brukar ignorera sådana superprodukter för jag är trött på den rådande hälsohetsen, men gav dessa små frön en chans ändå. Som vegetarian tycker jag det låter extra bra att det är fullproppat med protein och dessutom komplett sådant, alltså att alla essentiella aminosyror finns med. Sedan är fröna tydligen en bra källa till omega-3, antioxidanter, järn och kalcium så ja, varför inte ge dem en chans. 
 
Nog om det tråkiga och till det roliga, nämligen frukost! Jag älskar frukost men är lite lat av mig och orkar sällan göra något avancerat. Chiapudding är inte heller avancerat men känns ändå lite roligare att äta en en macka eller en skål med yoghurt. 
 
För en portion:
1½ dl mjölk
2 msk chiafrön
1 krm vaniljpulver
Valfri frukt eller bär
 
Blanda mjölken med chiafrön och vaniljpulver i en skål. Rör om några gånger den närmaste halvtimmen och låt sedan stå i kylskåp över natten. När det är dags att äta frukost är det bara att plocka fram skålen, röra runt och smaksätta med bär, nötter, kokos eller något annat. Jag rörde ner lite honung för sötma, tog nämligen en första sked och insåg att den smaklösa massan enbart skulle tjäna på att bli åtminstone lite söt. Tog också blåbär och hallon som jag hade hemma, allt blir bättre med färska bär nämligen. Konsistensen tar nog ett tag att vänja sig vid, men i övrigt tycker jag det var en god frukost.
 

En fruktansvärd berättelse

Den här boken läste jag ut för några dagar sedan och jag har fortfarande inte hämtat mig. Den handlar om Damien Echols, en av tre som blev oskyldigt dömda för mordet på tre 8-åriga pojkar och satt 17 år i fängelse, Echols på death row och de andra som livsstidsdömda. En så hemsk och tragisk historia att det närmast känns overkligt att det har hänt. Fattar inte hur det kan ha fått ske, hur kan svarta kläder och ens musiksmak presenteras som bevis på att man är en satanistisk mördare? 
 
Det är en väldigt bra bok, hemsk på alla sätt och vis och helt omöjligt att inte bli berörd. Läs och fascineras, tappa tron på mänskligheten och samtidigt återfå den när du läser om hur folk har engagerat sig, slitit och kämpat för att de ska frias. 
 

Be more pacific

Min egensnickrade lilla nagellacksförvaring är redan fullproppad, kanske borde jag då ta en paus från att köpa nya nagellack men nej, så funkar inte jag. Det här köpte jag på Gekås förra veckan, det är från China Glaze och årets sommarkollektion. Det heter Be more pacific och har en kanonfin grön färg. 
 
Det går lite mer i gult på naglarna jämfört med i flaskan och är lite rinnigt, men ändå lättlackat. Tre lager täckte perfekt och gav en jämn yta, helt okej torktid har det också. Ny sommarfavorit tror jag minsann!
 
 

Uppdaterade köksstolar

Nu är jag äntligen klar med våra nya köksstolar, de har fått två lager ny färg och stolsdynorna har fått ett fint nytt tyg om sig. Det blev ett blått sådant, hittade inget roligt i någon annan färg och blått är alltid fint. Det är för övrigt himla enkelt att klä om stolsdynor, bara att riva loss det gamla tyget och sedan häfta en sida åt gången med det nya. Trodde hörnen skulle bli lite kluriga men nej då, det blev bra redan vid första gången.
 
Nu ska jag bara klura på om jag kan fixa en ny bordsskiva eller nytt bord, hade velat snickra ihop ett eget men vår lägenhet lämpar sig inte riktigt för sådana projekt... 
 
Förste provsittaren Albus.

Sammanfattning av dagarna på västkusten

Nu är jag tillbaka i Skövde efter några sköna dagar hemma på västkusten. Det blev ett kort besök i Falkenberg och resten av dagarna hängde jag hemma i Källsjö, njöt av att vara ute i trädgården, läsa, träffa svärmor, klappa gammelkatten Felix och åka ner till sjön och ta kvällsdopp. Hann också med att åka och hälsa på hemma hos pappa och träffa hans katt samt njuta av att ligga i hängmattan, så ja på det stora hela har det varit en gäng riktigt bra dagar. 
 
Nu ska jag börja beta av dagens att göra-lista, har redan packat upp mina väskor från helgen vilket måste vara något form av rekord för det tar alltid flera dagar för mig att göra det annars. 
 

18 timmar i Falkenberg

Trots den galet överdrivna värmen så hade jag en toppendag igår när jag anlände till Falkenberg. Mötte upp Sofie, åt god lunchmacka och stack sedan ner till stranden för ett välbehövligt dopp i det blå. Termometern visade på 24 grader, ganska perfekt vattentemperatur skulle jag vilja påstå. Lätt nedkylda (vilket varade i typ en halv sekund) var vi sedan redo för en omgång minigolf, det gick eh, sådär för mig men det är kul ändå. Avslutade kvällen med världens godaste pizza och två glas rosé, en ganska perfekt sommardag ändå.
 
Idag klev jag upp tidigt, packade ihop mina saker och begav mi ner till stranden för ett morgondopp och frukost. Kanske ett av de bästa sättet att börja dagen på. Nu är jag hemma i Källsjö och planerar att sitta i skuggan med en bok resten av dagen.
 

Mot havet

Woop, idag åker jag till västkusten! På dagens schema står det strand, bad, minigolf och glass med bästa Sofie, tror inte det kan bli mycket bättre än så. Känns som att jag har tajmat hemresan väldigt bra rent vädermässigt, den här sommarvärmen ska helt enkelt tillbringas vid havet eller hemma i mammas trädgård, så är det bara.
 
Hej havet, jag har saknat dig.

Ditt namn eller något annat som förklarar bilden

Jess

Jessica heter jag, är 25 år
och det här är min ytterst vardagliga blogg.

Mitt hjärta klappar lite extra hårt för pyssel, godis, böcker, Harry Potter, bakning, no poo, tv-serier och nagellack.










hittarecept.se