Min egna lilla adipose

Några whovians härinne? Om inte så kommer det kanske verka lite udda att jag har en tjock liten vit filur i mitt handfat, men har man sett Doctor Who är det inte särskilt konstigt alls.
 
Den här söta lilla filuren är en adipose, en liten människoliknande sak gjord nästan enbart på fett och som man kan se i avsnittet Partners in Crime (säsong 4, avsnitt 1). Tycker så himla mycket om det avsnittet, älskar scenen när Doktorn och Donna ser varandra genom fönstret och slutscenen med Wilfred och hur glad han blir. Åh, bästa Doctor Who.
 
Vill man ha en egen adipose så finns det en utförlig beskrivning här. Jag är ganska dålig på att sy och lyckades göra fel två gånger, men är man lite van så går det nog utan problem. Trots mina bristande sykunskaper är jag sugen på att göra fler små mjukisdjur i filt, tycker de är så fina och mysiga. 
 

Julkort

När Sandra skrev om sin julkortslek var jag inte sen med att anmäla mig, vem är jag att tacka nej till en chans till att både få sitta och pyssla julkort och samtidigt få ett av någon annan liksom. Jag skickade iväg mitt förra veckan och igår när jag öppnade postlådan låg det ett kort och inte från vem som helst utan från Sandra själv. Kul! 
 
Både jag och Albus tyckte kortet var himla fint, nu sitter det på kylskåpet för ungefär en halv sekund efter kortet där Albus är framme och nosar fick jag rycka undan honom för att inte riskera bitmärken i kortet. 
 

Sökes: julstämning

Mina julkänslor har försvunnit lite de senaste dagarna, tråkigt nog. I ett försök att hitta tillbaka till dem fick den här lilla granen flytta in, för gran är ju juligt om något. 
 
Dekorerade den med pappersstjärnor, samma som jag gjorde förra året, men i mindre skala för att passa granen bättre. Känner mig nöjd, önskar dock att granen luktade lite mer för lukter har ju en tendens att kicka igång minnen och känslor. Nåja, det kommer väl och skulle det inte göra det är det inte hela världen ändå. Jag fortsätter med mina julaktiviteter och ska ägna eftermiddagen åt att göra klart två julklappar som är påbörjade men inte färdiga. Men först, lunch! 
 

Oturskatten Albus

Efter fler veterinärbesök än jag vill räkna så börjar Albus nu äntligen må bra och vara sig själv igen. Vi var på återbesök för några veckor sedan, kollade ultraljud och tog prover för att se att allt var som det skulle efter operationen. Allt såg bra ut på ultraljudet som tur var, men proverna visade att han fått en kraftig infektion och fick genast recept på antibiotika. Det verkade som att oturen aldrig skulle ta slut, kände mig minst sagt uppgiven och tyckte synd om min lille kille som aldrig blev ordentligt bra. 
 
Nu har det gått två veckor med antibiotika och vilken skillnad det är. Vår busiga knäppiskatt är tillbaka, äntligen. Det återstår fortfarande några dagar med medicin och sedan ännu ett återbesök hos veterinären, men sedan ska det väl ändå räcka tycker jag. Vågar knappt hoppas men det känns ändå bra nu, hans beteende är som vanligt men med en liten förändring, han är mer tillgiven och gosig. Skrivbordet har blivit en favoritplats igen och i skrivande stund ligger han och vilar huvudet på min arm, sötnosen. 
 

Julkortsverkstad

Här hemma pysslar jag med julkort idag. Av någon anledning arbetar jag bäst när alla saker ligger huller om buller över hela bordet, vet inte varför men jag gillar när det är lite kaosartat och pennor, saxar och papper ligger precis överallt. 
 

Efter en timmes korttillverkning och bortputtande av Albus kände jag det var dags för fika. Lussebullar kan vara det godaste jag vet just nu, äter nog fem om dagen. Absolut bäst är det att ha i hackad vit choklad, saffran och vit choklad ÄR verkligen bästa kombinationen. Efter fikan fortsatte kortillverkningen och jag kom på smartaste grejen när man ska stämpla ord, nämligen att tejpa ihop stämplarna! Förvånar mig själv ibland.
 
Albus tog tillfället i akt att lugna ner sig lite och istället för att lukta och slå på allt med tassen tog valde han att ligga ner och inspektera mitt arbete, något som tydligen görs bäst från bordets mitt och på alla grejer. Ehm...

Färdiga kort! Och nej Sofie, ditt kort är inte med på bild ;)

Vår adventskalender

Åtta dagar in i december och det är kanske lite sent att visa vår adventskalender som jag har pysslat ihop, men strunt samma. Idén till kalendern kommer, via Pinterest, från den här killen som också har en hel del andra trevliga DIY's på sin sida. 
 
Jag har samlat toalettpappersrullar sedan i somras för att hinna få ihop tillräckligt många och hann precis få 24 stycker lagom till sista helgen i november. Har mer eller mindre följt originalinstruktionerna med undantaget att jag använde grått silkespapper istället för brunt papper för att täcka öppningarna och att jag använde glittriga klistermärken till siffror. Hade egentligen velat ha brunt papper men nu hade jag det gråa hemma och då var det lika bra att använda det istället. Som synes lyckades jag göra den lite sned, men vad gör det egentligen. 
 
Tycker det är så mysigt att plocka ut dagens godisbit eller aktivitet ur varje lucka, hittills har vi bockat av fem saker på listan jag la upp i november och julstämningen ökar lite för var dag. December måste vara den mysigaste månaden ändå. 
 
Dagens lucka innehöll varsin chokladbit till oss, mycket trevligt att äta en godisbit efter frukosten måste jag säga. 

Saffranskaka med vit choklad

Idag bakar vi lussekatter så det står härliga till här hemma, men alla har väl sett hur sådana ser ut så här är istället ett recept på en saffranskaka med vit chokladganache som jag bakade förra veckan. Receptet på saffranskaka kommer från Leila och den vita chokladganachen gjorde jag lite på en höft. Har insett att saffran är en riktig favorit hos mig och den här kakan passar bra när man vill ha något annat än de vanliga lussekatterna.  
 
 
Vit chokladganache
200 g vit choklad
1½ dl vispgrädde
 
Hacka den vita chokladen och koka upp grädden. Häll grädden över den vita chokladen och rör tills all choklad är smält. Låt svalna och låt sedan ganachen stå några timmar i kylskåp så den stelnar och blir lite mer trögflytande. 
 
Saffranskaka
3 ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk 
1 paket saffran
50 g smör
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakbulver
1 nypa salt

1 msk ljus rom
Smör och kokosflingor till formen
 
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, socker och vaniljsocker i några minuter med elvisp tills det blir riktigt poröst. Smält smöret ihop med mjölk och saffran, låt det koka upp och tillsätt sedan ev rom och dra av från plattan. Blanda ner i äggsmeten. Blanda sedan mjöl, bakpulver och salt i en bunke och vänd sedan ner i smeten med hjälp av en slickepott. 
 
Smöra och bröa en bakform med kokosflingorna och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter eller tills det går att provsticka kakan utan att någon smet fastnar på stickan. Ta ut och låt svalna i några minuter och stjälp sedan upp på galler och låt svalna helt under duk.
 
När kakan har svalnat och ganachen har tjocknat är det dags att göra det sista. Jag skedade upp lite ganache åt gången och hällde över kakan med tanken om att det skulle rinna lagom mycket då, men jag lyckades ändå få pölar med ganache längst ner. Det är i och för sig är ganska trevligt för då kan man skopa upp det sen och få lite extra till kakan. Lite more is more sådär, vit choklad och saffran gör sig verkligen ypperligt bra tillsammans och lite extra vit choklad skadar då inte. 
 

Julmarknad och ost

Idag har vi varit på lördagsutflykt till Falköping, eller mer exakt Falbygdens Ost som ligger precis utanför. Tydligen är deras julmarknad tämligen populär och ja, vi var ju inte direkt ensamma där. Himla mysigt att gå runt bland alla juldekorationer, det fanns såklart massa traditionellt röda prylar men också den mer naturfärgade grön/vita julen fick plats och även mer moderna koppartoner på ljuslyktor och andra saker. Själv blev jag extra förtjust i ett luciatåg beståendes av fem katter i olika utstyrslar som var himla söta, men som tyvärr fick stanna kvar i butiken ändå. 
 
Gick också ett varv i själva ostbutiken där det fanns hur mycket ost, marmelader och drycker som helst. Blev ståendes lite extra vid getosten men det blev inget köp där heller, det var lite för mycket folk för att jag skulle känna mig bekväm i att stå och fundera vilken sort jag ville köpa med mig hem.
 
Mysig liten utflykt trots bristen på inköp, mysig julstämning som jag nu tänkte förstärka här hemma med glögg och pepparkakor. Känns ganska bra det också måste jag säga. 
 

En fredag

Det är lite deppigt här hos mig just nu. Vill egentligen inte skriva för mycket om att vara arbetslös, men så ser alltså vardagen ut och det är rent ut sagt skittråkigt. Var i Göteborg häromdagen för en intervju som jag sedan fick ett negativt besked på, så tråkigt. Kände visserligen att jag inte alls passade in i deras företagskultur, men ändå. Nedbrytande oavsett.

Ska försöka släppa de negativa tankarna och istället njuta av att det är helg och andra advent. Har faktiskt klarat av att ringa till bilverkstan för att få en tid för att fixa trasiga bromsar, det tog bara några veckors mental peppning innan jag vågade ringa det samtalet. Så löjligt men jag avskyr verkligen att ringa sådana samtal. Nu kan det bockas av från dagens långa lista (det mesta städrelaterat...) och jag ska ta tag i resterande punkter innan det blir fredagsmys för hela slanten. Önskar att det kunde komma lite snö igen och förstärka mysfaktorn, bara lite sådär så det täcker marken precis och lyser upp trots att himlen är grå.  
 

White gold

Det är tämligen grått och tråkigt här i Skövde idag och då tycker jag det passar med en bild på ett nytt nagellack! Kan inte komma över hur förtjust jag har blivit i just nagellack, älskar det. Inte alls knäppt.
 
Det här är hur som helst ett nytt favoritlack i kategorin glitterlack. Tycker egentligen inte om guldiga toner men den här passar perfekt, men så heter den White Gold och är som synes ganska kall till färgen. Perfekt!  
 

Rödkålssallad med apelsin och valnötter

Jag älskar julen, men själva julmaten har aldrig varit någon höjdare enligt mig. Kanske är det för att mycket av julmaten består av kött och fisk = inte jättekul som vegetarian. Brukar mest bli bröd och vegbullar för min del, men i år tänkte jag faktiskt försöka vidga mina vyer och prova lite nya saker. En av dessa saker är rödkålssallad, för även om jagi nte är särskilt förtjust i varje sig röd- eller grönkål så är den här salladen faktiskt riktigt god! 
 
 
Inspirationen kommer från Leilas recept men jag orkar sällan vara sådär noga så jag gjorde mest på en höft. Hade inte heller basilika så slängde i blandade salladsblad istället, funkar det också. 
 
Rödkål
Apelsin
Blandade salladsblad
Olivolja
Honung
Flingsalt
Svartpeppar
Valnötter
 
Strimla rödkålen med en osthyvel så rödkålen blir tunn. Skiva apelsinen i skivor och blanda med rödkålen och salladsblad. Ringla över olivolja och honung, strö över flingsalt och vrid några varv på pepparkvarnen och blanda sedan runt allt ordentligt. Hacka valnötterna och strö över. Klart!
 
Vi ska fira att det är 1 december idag med en liten julmiddag ikväll, bara favoritsaker från julbordet och för min del blir det främst den här salladen ihop med vegbullar och rotfruktsgratäng, men ska också prova på att göra senapsgriljerad quornfilé. Får se om det blir tillräckligt bra för att jag ska vilja upprepa det på julafton. Om inte annat så är det kul att prova något nytt, oavsett om det blir en ny favorit eller inte. 
 

En enkel julkrans

Gårdagens inplockade pysselmaterial har idag blivit till en julig krans som nu hänger så fint på väggen vid matbordet. Det är mysigt att kunna använda sig av det som finns i naturen, både fint och billigt! 
 
Jag gjorde en enkel stomme med hjälp av aluminiumtråd och sedan tog jag en tallkvist i taget och virade fast med hjälp av ståltråd. Inte den mest stadiga krans, men med tanke på att den hänger inomhus och inte kommer slitas av väder och vind så funkar det bra ändå. Den blev lite ojämn här och ståltråden syns på vissa ställen men äsch, vad gör det. Satte dit en kotte där det var som värst och helt plötsligt såg kransen riktigt skaplig ut. 
 
Årets första julpynt är alltså uppe och imorgon ska vi plocka fram resten. Problemet är att allt julrelaterat ligger längst in i förrådet och förrådet är till bristningsgränsen fullt med en massa skit... Nåja, lika bra att rensa ordentligt och sedan kunna njuta hela december av både ett städat förråd och en julig lägenhet. 
 

Sol ute, sol inne

Idag har solen minsann unnat oss i Skövde en härligt ljus dag! Jag brukar bli lite tvärtemot och stanna inne när alla andra hetsar om att man mååååste gå ut, men inte idag. Idag klädde jag istället på mig varma kläder, virade min tjockaste halsduk runt halsen och begav mig ut i solskenet. Med kameran i högsta hugg tog jag den lilla skogsstigen som leder till Karstorpssjön, försökte fota lite men gav upp och stannade istället för att bara njuta av solen och ljuset. Gick vidare och plockade med mig lite kottar och tallkvistar som ska bli morgondagens pysselmaterial, vill få in lite av naturen och tänker att det passar ypperligt att ersätta den här höstiga kransen med en lite vintrigare variant. 
 
Nu ska jag dock försöka få upp värmen igen med en kopp te och ett avsnitt Vänner, sedan borde jag ta tag i dagens diskberg som är allt annat än litet... 
 
Ganska härligt med sol ändå.

Ett skrivbord och en katt

Eh, ska vi kalla det för kreativt kaos? Jag sitter nämligen och pysslar med en julklapp, har papper och pennor precis överallt och självklart ska Albus fram och ta nästan all plats på skrivbordet. Sedan hela den här karusellen med veterinärbesök och operationer har han blivit mer sällskaplig och kelsjuk, vilket såklart är mysigt men lite distraherande när jag har saker som måste göras klart. Oklart varför men jag har påbörjat ungefär tio olika pyssel men inte slutfört ett enda, börjar verkligen bli dags att ta tag i det här och beta av dem nu. 

Jag satsar nämligen på att ge bort en del hemmagjorda julklappar i år, dels för att det är roligt att göra men också ganska nödvändigt som arbetslös med en begränsad ekonomi. Det betyder också att jag har en hel drös med pyssel som jag skulle kunna lägga upp här, men som får vänta till efter jul. Det förstås, måste göra klart allt om det ska kunna bli några inlägg så det är nog bäst att jag fortsätter här nu. 
 

Saffransskorpor

Nu har jag påbörjat projekt julfeeling här hemma, lite tidigt enligt Alex men jag håller inte alls med. Blir nästan stressad när folk säger att man måste vänta, för hur ska man hinna med allt om man inte får börja förrän i december? Nej, jag börjar gärna nu så jag får njuta av allt juligt i lugn och ro. 
 
Eftersom saffran kan vara en av de juligaste smakerna kändes det därför passande att göra saffransskorpor. Älskar hur saffransdoften fyller hela köket bara man river av ett hörn på förpackningen. Receptet finns hos Linnéas skafferi för den som vill göra egna, vilket ni absolut borde göra. Så goda!
 

Ditt namn eller något annat som förklarar bilden

Jess

Jessica heter jag, är 25 år
och det här är min ytterst vardagliga blogg.

Mitt hjärta klappar lite extra hårt för pyssel, godis, böcker, Harry Potter, bakning, no poo, tv-serier och nagellack.










hittarecept.se