Eftermiddagsfika i höstsolen

Ännu en härlig höstdag och vad passar väl bättre än att inta fredagsfikan ute på balkongen med höstsolen skinandes från en blå himmel. September, du har verkligen varit ditt bästa jag det här året.
 
Imorgon åker jag till västkusten för en vecka och hoppas att det fina vädret fortsätter, vill ut till havet en sväng men också gå i skogen och se solstrålarna strila ner mellan trädgrenarna. Det kommer bli en bra vecka. Ikväll blir det dock fredagsmys, vi ska se klart fjärde säsongen av Doctor Who och jag är redan upprörd för jag vill inte säga hejdå till David Tennant...
 
Hoppas ni får en trevlig fredagskväll!
 

Kaffe och nervositet

God förmiddag mina kaffekoppar! Tänkte jag skulle göra som Elaine och hälsa lite fyndigt sådär, men tror inte det är min grej. Funkar förmodligen bättre när man har många läsare.  Hur som helst, det känns passande med kaffekoppar idag för jag har precis kommit hem från en intervju på Espresso House. 
 
Intervjuer överlag är något som jag är ganska dålig på, jag avskyr att stå i centrum och prata om mig själv, en inte helt optimal egenskap när det kommer till intervjuer. Just idag var det dessutom gruppintervju, vilket i och för sig är spännande men det är inte riktigt rätt forum för att jag ska utmärka mig. Hjärtat bultar som en hammare i brösten och det känns som jag ska dö på fläcken, men jag fortsatte trots det och fick förhoppningsvis sagt en del vettiga saker. Det var en otroligt glad och trevlig tjej som höll i det hela och övriga ansökande var också trevliga och intressanta att lyssna på. Så ja, för att vara en intervju så var det en väldigt trevlig och rolig sådan och nu hoppas jag på ett samtal om provjobb. Håll tummarna för mig!
 
Vad gäller resten av dagen har jag inga direkta planer, är sugen på att baka något så sitter och kollar runt på Pinterest efter roliga recept. Kanske skulle åka en sväng till Gengåvan, behöver inte direkt något men det är kul att gå i second hand-affärer. Ska börja skriva på en packningslista inför helgen, ska nämligen iväg och vara hus- och kattvakt hela nästa vecka. Längtar efter att träffa Felix och Maja, vara ute på landet och ta promenader i skogen.  
 
En selfie och en kopp kaffe, bättre än ingen bild alls tänker jag.

A reader lives a thousand lives before he dies.

The man who never reads, lives only one.
 
Så har jag äntligen tagit mig i genom den tegelsten till bok som är A Dance With Dragons av George R.R. Martin. Det är alltså den femte boken i serien A Song of Ice and Fire och den lämnar mig med en påtaglig besvikelse. Innan vi vandrar vidare till Westeros och the Free Cities så kommer det dock en stor varning för SPOILERS, följande text avslöjar händelser i boken som du förmodligen inte vill veta om du inte hunnit så långt i bokserien eller väntar in tv-serien. På riktigt, MEGAVARNING FÖR SPOILERS, vill du inte veta vem som lever och dör bör du definitivt sluta läsa här. 
 
Först och främst, tempot. Det känns ojämt, det börjar bra med kära återseenden från karaktärer som saknades i A Feast for Crows för att sedan stanna av och ta fart igen när det är kanske 2-300 sidor kvar. Det förstås, skriver man en bok på över 1000 sidor så kan det inte vara actiontempo hela tiden men det känns ändå som att den är alldeles för lång. Det händer egentligen inte särskilt mycket alls när jag tänker på det, förstår inte riktigt hur det kan vara så många sidor för så få avgörande händelser. 
 
En annan sak som stör mig är alla tusen miljoner sidoberättelser, personer som kommer och går vars namn jag glömmer och sedan blir förvirrad när de dyker upp igen. Visserligen finns det ett helt uppslagsverk längst bak, men det orkar jag inte bläddra i varje gång det dyker upp ett namn jag inte kommer ihåg så nu läser jag bara vidare och hoppas det löser sig ändå. Det gör det för det mesta. En annan negativ sak med alla karaktärer är att boken lämnar så många frågor obesvarade. Vad hände egentligen med Jamie och Brienne, vart tog dem vägen? Kommer Arya någonsin bli Arya igen? Vad händer med Sansa och Littlefinger? Davos? Kommer Jon överleva? Kommer Tyrion och Victarion någonsin komma fram till Daenarys? På tal om Targaryens, var i hela friden kom Aegon ifrån? Kommer Rickon någonsin få vara med i böckerna igen? Klarade sig Theon eller talade Ramsay sanning i sitt brev? Alltså, det är SÅ många frågor och lösa trådar, så många att jag inte ens kommer ihåg alla och då skrev jag det här bara någon timme efter jag läst ut boken. 
 
Det är dock inte enbart negativt, det är fortfarande en storslagen berättelse och jag trivs att vara bland karaktärerna, all blod och död till trots. Okej, trivs är kanske fel ord men ja. Bokens höjdpunkt har varit kapitlen om Reek/Theon, Selmy och Jon medan jag önskar att framförallt Brienne och gärna Sansa hade fått mer utrymme. Reek gör en fascinerande resa och trots den fysiska och psykiska tortyr han utsatts för av den vidrige Ramsay så verkar han hitta tillbaka till Theon. Det behöver i och för sig inte vara något bra, för det kan inte förnekas att det går käpprätt åt skogen för de flesta Greyjoys. Ungefär som med familjen Stark, inte mycket bra som händer i deras korta liv. Eller ja, nu verkar det ju som om en av dem kommer få ett väldigt långt liv (typ evigt), men vi får väl se. 
 
Sammanfattningsvis är det vara en bok man tar sig igenom enbart på vilja för att få veta vad som händer, bara för att komma till slutet och bli kolossalt besviken eftersom man inte får veta något utan lämnas med än fler frågor än innan. Nu är frågan när nästa bok kan tänkas komma, men med tanke på att det gick sex år mellan fjärde och femte boken lär det väl inte hända inom den närmsta framtiden...

Idag är jag trött

Alltså herrejisses vad Albus har varit tokig inatt. Han har farit omkring i hela lägenheten, krafsat på garderobsdörrar och krypt in under sängen och lekt med en av sina leksaker som har en irriterade bjällra. Ovanpå det har han kört några snabba hopp och skutt i sängen, pendlat mellan att sitta vid mitt huvud och jama högt för att sedan rusa ner till sängänden och sätta tänderna i mina fötter. 
 
Nu när det är förmiddag är det däremot perfekt läge för att sova, så nu han ligger gott i sängen medan jag sitter här och gäspar och försöker skriva en jobbansökan. Går sådär. Tur att han är söt och kompenserar sina vassa tänder med världens mjukaste päls och de sötaste små tassarna någonsin, det går inte att vara sur på honom någon längre tid.
 
Goseplutten min, jag tycker om dig även om du är lite tokig 

Allons-y!

Vi har börjat titta på Doctor Who här hemma och har du inte sett det så varnar jag härmed för spoilers, läs på egen risk helt enkelt. Baserat på den enorma fandom som finns kring serien så kändes det som en serie jag skulle tycka om, så jag har velat se det en längre tid nu. Haha ja alltså, trodde jag på riktigt att jag skulle kunna hålla mig till att lite lätt "tycka om" den här serien? Det blev snarare ett djupdyk ner i en emotionell resa som fått mig att skratta och gråta, bli kär i David Tennant och Billie Piper, vilja slå sönder något av ilska och skrika till författarna att "sluta vara så dumma mot min älskade doktor!". Eh ja... Sån är jag när jag fastnar för en serie. Någon annan som är likadan? Någon?
 
Är i slutet på säsong tre just nu och jag är fortfarande helt hjärtkrossad över avslutet på säsong två. Kan inte komma över det. Satt i soffan med tårar i hela ansiktet med ett krampaktigt tag om en kudde och övervägde seriöst att sluta se serien och helt säga upp vårt Netflixkonto. Fullt normal reaktion, jag vet. Nästan så jag undrar om det är helt normalt att leva sig in i en berättelse på det sättet. Kan inte vara hälsosamt, men jag älskar det ändå. 
 

På besök i Hjo

Idag vaknade jag upp till ett mulet Skövde, men efter lunch dök solen upp och vi bestämde oss för att åka till Hjo för en liten lördagsutflykt. Hjo är himla mysigt, så åk dit om ni har möjlighet. Helst på sommaren, men det var fint även nu i mitten på september. Väl där var det dock ganska mulet, men jag var inställd på glass så vi styrde fötterna mot Moster Elins och köpte varsin glass och satte oss i deras mysiga orangeri.
 
Rocky road. Chokladglass och mjukglass med salta jordnötter, kolasås och minimarshmallows. Och ja, den var precis lika god som den ser ut att vara. Sött och salt, kola och choklad - kan inte bli fel.
 
Gick genom stadsträdgården och såg ett fint litet äppelträd. Drömmer om vårt framtida hus och en trädgård med diverse fruktträd. En vacker dag... 
 

Bokträdens stammar passar bra för att rista in kärleksmeddelanden. 

Alex skulle såklart känna på vattnet och kunde rapportera att det var tämligen kallt. 
 

Ett av alla fina trähus, det här tror jag används som vandrarhem. Gick också förbi ett drömhus som var till salu, tittade längtansfullt och fortsatte vidare... En vacker dag ska jag ha mitt egna hus, så är det bara.

Slutligen satte vi oss nere vid hamnen och tittade ut över Vättern. Det är så rofyllt vid vatten på något sätt, men det blåste och började bli lite väl kyligt så vi tackade Hjo för den här gången och begav oss hem igen. En lagom liten utflykt en lördag som denna.

Nio och tre fjärdedelar

Vad tycker ni om mitt nya linne? Jag älskar det!
 
Jag menar, hittar man ett linne med en Harry Potter-referens utan att det ens är tänkt att vara det, ja men då är det bara att köpa. Okej, inte bara och bara men nästan så. När vi ändå pratar om Harry Potter kan jag meddela att jag är så sjukt avundsjuk på t-shirten som Lovisa har hittat, kolla här liksom, en ravenclawtröja för tre pund?! Eh jag tar två, tack. Helst Hufflepuff då, men för det priset hade jag kunnat köpa en varje. Åh, tänk om de fanns när vi var i London i höstas och så missade jag det? Den tanken gör mig lite ledsen, haha åh. 
 
Nåja, jag är glad för mitt linne. Ska slänga på en kofta och om en stund blir det en promenad ner till stan för lunch med älskling och sedan ska vi förbi biblioteket för att rösta. Hoppas ni har en trevlig fredag!
 
Något obekväm framför kameran men jaja. 

Who would name their cat Tibbles?!

Under tiden som det har ekat tomt här inne har jag ägnat mig åt att vara förkyld, besöka Liseberg, vara lite mer förkyld, läsa A Dance With Dragons och titta på Doctor Who. Mer om det sistnämna vid ett annat tillfälle, oj vilka känslor den serien ger upphov till alltså.
 
Det bästa som hänt den här dagen är att jag har sett youtube-klippet som återfinns här nedan. John Green presenterar 36 fakta om katter och eftersom det är John Green är informationen himla rolig och knäpp. Jag började kolla på en del av klippen i hans youtube-kanal och ville först göra det i någon form av rätt ordning, men men över 1000 klipp känns det snudd på omöjligt. Han är himla fyndig dock så helt klart värt att kolla igenom en del, jag skrattade rakt ut till det här klippet där han listar de fem värsta ställena att spy på. Vill man ha något lite djupare är det här klippet en liten guldgruva om man känner sig deppig och vill må lite bättre. 
 

Choklad- och hallonglass

Sandra har lagt upp vad som verkar vara världens bästa glassrecept och eftersom värmen har gjort ett återtåg här i Skövde tyckte jag det var läge att testa. Jag har alltid föredragit godis över glass, men det här receptet får mig nästan att tänka om. Bra recept med andra ord! Receptet ger ungefär åtta portioner och jag valde att dela det i två för att göra två olika smaker. 
 

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
250 g hallon
2 msk choklad
50-100 g hackad choklad
Pekannötter
 
Vispa grädden tills den börjar bli fast och rör därefter ner den kondenserade mjölken. Dela glassmeten i två bunkar och tillsätt kakao och hackad choklad till den ena bunken och mixa hallonen och tillsätt i den andra. Rör runt så det blandar sig jämt och häll sedan upp i varsin bytta och sätt in i frysen där de får stå i minst sex timmar. Skopa upp en kula av varje i strut eller bägare och strö hackade pekannötter över innan du glatt äter upp denna fantastiskt goda skapelse och funderar över om glass kanske är godare än godis eller åtminstone minst lika gott. Chokladglassen är särskilt god, alldeles len och chokladig medan hallonglassen är lite syrligare i smaken. 
 
För den inbitne Harry Potter-nörden känner man ingen smakerna från första boken. Harry har precis haft sin första konversation med Malfoy inne hos Madam Malkin's och när han betalt sina klädnader möter han Hagrid utanför som bjuder honom på glass.  Ja ni gissar rätt, det är just choklad- och hallonglass med hackade nötter som han blir bjuden på och därav valet att göra min glass med de smakerna. Allt blir bättre med en Harry Potter-referens.
 

Ugnsrostade betor med fetaost

Anna frågade hur det kommer sig att jag är vegetarian och sanningen att säga är det för att jag som liten tyckte allt som var kött, fågel eller fisk smakade hur äckligt som helst och i 14-årsåldern slutade jag helt enkelt med det och blev vegetarian. I början var jag en ganska dålig vegetarian för jag åt knappt grönsaker heller... Man kan väl säga att jag var en väldigt kräsen unge och fortfarande är det till viss del.
 
Jag har dock blivit betydligt bättre och en sak som jag lärt mig tycka om är röd- och gulbetor. Förstår inte hur jag inte kunnat göra det innan för det är ju hur gott som helst! Dagens lunch blev därför ugnsrostade betor med fetaost vilket är enkelt, mättande och framför allt väldigt gott. 
 
 
Ugnsrostade betor med fetaost
Rödbetor och/eller gulbetor
Fetaost
Mangold
Flingsalt
Fetaost
Solroskärnor
Olivolja
Balsamvinäger
 
Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Under tiden ugnen blir varm skalar man betorna och klyftar i lagom stora bitar. Lägg i en ugnsform och strö över flingsalt efter smak. Rosta i ungefär 30-40 minuter och känn sedan så de har blivit mjuka. Är de mjuka så ta ut dem ur ugnen, annars låt de stå i några minuter till. Blanda ner mangolden, smula över fetaosten och strö till sist över solroskärnor. Ringla över lite olivolja och balsamvinäger och sedan är det bara att äta och njuta av en god vegetarisk lunch. 
 
 

Fem favoriter från sommaren

Sista augusti idag och jag tänkte att jag skulle samla lite favoriter från sommaren. Det har varit en bra sommar som innehållit lite av varje. Musik, resor till västkusten, utflykter, god mat och trots 25 mils avstånd en hel del häng med vännerna i Falkenberg. Så, några blandade favoriter kommer här!
 
Håkan på Ullevi. Såklart. En helt fantastisk dag i Göteborg med Sofie som avslutades med konfetti, fyrverkerier och ett framträdande som bara Håkan kan. Bra bra bra!
 
Sommarsallad med chèvre och jordgubbar. Kanske den bästa maten på hela sommaren, så himla gott alltså.
 
Harry Potter-utställningen i Norrköping. Jag är såld på det mesta som har med Harry Potter att göra och tycker den här utställningen var riktigt bra. Kläder och rekvisista, intressanta bakom kulisserna-berättelser samt chansen att få göra mål i Quidditch = bara bra grejer. Nu är planen att snart läsa om alla böcker, har inte läst de första på engelska (ve och fasa!) så nu är det dags. 
 
Pyssel i form av väggdekorationer. Är fortfarande himla nöjd men planerar att byta ut den gula saken mot något mer höstigt snart. Får se vad det kan tänkas bli, har en del idéer och minst en ska jag se till att genomföra.
 
Strandkväll med vännerna i Falkenberg där vi trotsade både regn och åska för att efter en halvtimme belönas med strålande kvällssol. En sådan där kväll man kommer komma ihåg just för att vi var envisa nog att uthärda dåligt väder innan vi fick vår fina sommarkväll vid havet.

Matfestival

Matfestivalen har kommit till stan, ett årligt evenemang som i år firar 25-årsjubileum. Det är mat (såklart), musik, olika framträden, tivoli och lite allt möjligt. Tidigare år har vi bara kollat in de som säljer olika varor på saluhallen, där jag förra året köpte världens godaste blåbärshonung. Tyvärr var den redan slutsåld när vi kom dit idag så det blev inget köp. Var så sugen på scones och blåbärshonung till frukost imorgon, sörjer lite att den planen gick i stöpet.
 
Istället köpte vi ett mathäfte och gick in i kyrkparken där olika restauranger hade tält och serverade allt från vildsvinskebab, diverse olika hamburgare, sushi, langos och thaimat. Det vegetariska utbudet var dock fruktansvärt dåligt med bara 4 alternativ av totalt av 46 maträtter. Så tråkigt, särskilt när pannkakor och mozzarellapanini är två av de fyra alternativen. Inget fel i vare sig pannkakor eller panini, men kanske inte jättekul när man ändå har betalt en del och köttätarna kan välja mellan massor av roliga och annorlunda maträtter. Alex provade på arabisk kycklingkebab i pitabröd som han var väldigt nöjd med, och jag tyckte det luktade så gott att jag nästan ville ta en tugga jag också. Höll mig dock och gick till en av restaurangerna som ändå hade ett bra vegalternativ, Glädje. Roligt, för Glädje är en restaurang som annars har ett väldigt stort fokus på kött. Där åt jag getostbrûlé med hasselnötsvinägrette, morotspuré och plockade skott. Otroligt gott! 


Chiapudding med choklad och hallonsås

Förra fredagen gjorde jag dadelbollar och eftersom det är trevligt med fika såhär en fredagseftermiddag tänkte jag prova att göra chokladpudding gjord på chiafrön. Chiapudding har lite konstigt konsistens (inte äcklig på något sätt, bara ovanlig) men eftersom fröna är så himla fantastiskt bra för en har jag överseende med det. Smakar det dessutom choklad är det ett stort plus i kanten. Jag var inte sådär jättenoga när jag måttade, så måtten är ungefärliga och går att anpassa efter smak. 
 
2 dl mjölk
3 msk chiafrön
1 - 2 msk kakao 
1 - 2 tsk honung
½ krm vaniljpulver
1 dl frysta hallon
 
Blanda allt i en bunke och häll upp i ett glas, en skål eller något annat passande och låt stelna i kylskåpet i 30 minuter. Rör om lite då och då för att undvika klumpar. Hallonsåsen gör jag genom att värma frysta hallon i en kastrull eller mikron, när de börjar bli mjuka är det lätt att mosa dem, eventuellt tillsätta lite socker och tada, hallonsåsen är färdigt. Sedan är det bara att servera tillsammans med chiapuddingen och äta och vara glad. Eller ledsen, det kan man såklart också vara. Jag brukar dock alltid bli glad när jag äter, särskilt när det är något som kombinerar de fantastiska smakerna choklad och hallon.
 

Den tomma stolen

Jag köpte J.K. Rowlings bok Den tomma stolen på bokrean tidigare i år och först nu har jag läst klart den. Spoilervarning framöver, läs vidare på eget bevåg. När jag började läsa den för några veckor sedan märkte jag ganska snart att det här inte alls var vad jag väntade mig. Boken är så långt ifrån magi och verklighetsflykt man kan komma, istället är den ett slag i magen vad gäller smutsig verklighet med missbruk, intriger, skitsnack och sabotage. Det är många karaktärer att hålla ordning på och det tog mig drygt halva boken innan jag började känna någon större empati för dem. 
 
Det som jag ändå gillar är hur alla karaktärer vävs samman, även om mängden karaktärer till en början var förvirrande. Jag fattade extra tycke för Krystal och Robbie och ville så gärna se ett lyckligt slut för dem, men här har vi alltså författaren som dödade Dobby, Fred, Tonks, Lupin, Sirius med flera så ja, det var kanske lite mycket att hoppas på. Stämningen överlag är väldigt mörk, så pass att jag stundtals mådde snudd på dåligt, karaktärerna är i många fall elaka och vardagens realism har aldrig känts så obehaglig som här. 
 
Sammanfattningsvis är det här tråkigt nog inte en bok jag tycker särskilt mycket om, hur mycket jag än vill. Karaktärerna är välskrivna men handlingen är för tråkig och långsam. Den blir dock bättre om man orkar ta sig igenom den första halvan och jag är ändå glad att jag läste klart den.
 

Att fylla på med energi

Snörade på mig mina joggingskor och begav mig ut på en promenad i förmiddags, kände att jag behövde fylla på med lite energi för att orka den här veckan. Det är konstigt hur trött man kan bli när man ändå bara går hemma som arbetslös, för att inte ta om hur dålig man känner sig. Eller man och man, jag rättare sagt. Då är det skönt att gå ut och promenera utmed sjökanten för att sedan sätta sig på bryggan en stund och titta på det stilla vattnet. Fridfullt. 
 
Här trivs jag, på en brygga i spegelblankt vatten med skogen runtomkring.

Ditt namn eller något annat som förklarar bilden

Jess

Jessica heter jag, är 25 år
och det här är min ytterst vardagliga blogg.

Mitt hjärta klappar lite extra hårt för pyssel, godis, böcker, Harry Potter, bakning, no poo, tv-serier och nagellack.










hittarecept.se